
- 29. okt 2010
- Sigga
- Prentvæn útgáfa
Kjúklingasalat
kjuklingasalat
Hráefni
Aðferð
800 | gr | kjúklingabringur eða lundir skornar í bita |
1 | msk | olía |
5 | stk | hvítlauksrif |
1 | tsk | salt |
1 | tsk | pipar |
- Kjúklingurinn látinn liggja í kryddleginum í nokkurn tíma
- Hann er svo steiktur á pönnu þar til hann er eldaður í gegn
Hráefni
Aðferð
2 | höfuð | hjartasalat |
mangó | ||
handfylli valhnetur | ||
2 | stk | ristaðar brauðsneiðar |
parmesan ostur eftir smekk |
- Skerið salatið niður og blandið öllu saman ásamt kjúklingnum
Salatsósa
Hráefni3 | msk | majónes |
½ | dl | vatn |
½ | stk | rauðlaukur ef vill |
3 | stilkar | steinselja |
salt | ||
pipar |
- Skammtar: None
- Uppruni:
- kjúklingur, salat 2